Warsztaty firmowe
Integracja, która smakuje. Twój zespół pracuje razem przy stole, a ja pokazuję wszystko od podstaw. Na koniec – wspólna degustacja.
Zapytaj o warsztaty firmowe →
Zrób sushi, które chce się zjeść
Warsztaty sushi dla firm i grup prywatnych oraz catering na wydarzenia. Uczysz się od podstaw, przy własnym stanowisku – a na koniec siadamy razem do stołu.
- Warsztaty firmowe
- Grupy prywatne
- Catering na wydarzenia
Najbliższe
warsztaty
- 14lis · sobWarsztaty sushi
- 20lis · ptWarsztaty sushi
- 28lis · sobWarsztaty sushi
- 12gru · sobWarsztaty sushi
Nowe terminy ogłaszam też na Instagramie.
Trzy sposoby na Sushi Show
Grupy prywatne
Urodziny, wieczór panieński, spotkanie ze znajomymi albo prezent dla kogoś bliskiego. Ty zbierasz ekipę, ja przynoszę resztę.
Zapytaj o termin →
Catering
Zestawy sushi na spotkania firmowe, przyjęcia i imprezy. Wielkość i skład dopasuję do liczby gości i ich preferencji.
Zapytaj o catering →Zorganizuj własny Sushi Show
Integracja firmowa, urodziny, wieczór panieński albo spotkanie ze znajomymi. Napisz, ile osób i jaki termin Cię interesuje – przygotuję propozycję.
- Składniki i sprzęt w cenie
- Bez doświadczenia
- Wspólna degustacja
Jak wyglądają moje warsztaty
Każdy ma swoje stanowisko, składniki i narzędzia. Ja jestem obok – podpowiadam i poprawiam. Warsztaty trwają około 3 godzin.
- 01Ryż i składniki Gotujemy i doprawiamy ryż, poznajemy ryby, warzywa i dodatki.
- 02Krojenie Pokażę Ci, jak trzymać nóż i kroić rybę oraz warzywa do rolek i nigiri.
- 03Zawijanie Razem zawiniemy maki, futomaki i uramaki, a potem uformujemy nigiri.
- 04Degustacja Siadamy razem do stołu i jemy to, co sami przygotowaliście.
Nauczę Was między innymi
- Jak ugotować i doprawić ryż do sushi
- Jak kroić rybę i warzywa
- Zawijania maki i futomaki
- Uramaki – rolek z ryżem na zewnątrz
- Formowania nigiri
- Podania i doboru dodatków
Z mojej kuchni
@marcin_Cześć, jestem Marcin
Sushi master i twórca Sushi Show. Japońska kuchnia to moja pasja, a dzielenie się nią z innymi to najlepsza część mojej pracy.
Na warsztatach stawiam na konkret: pokazuję, jak przygotować ryż, jak kroić rybę i warzywa i jak zawinąć rolkę, która się nie rozpada. Bez zadęcia, za to z dużą dawką humoru.
Sushi robię od lat – zaczynałem w kuchniach restauracji, a dziś prowadzę własne warsztaty i catering. Najbardziej lubię moment, gdy ktoś, kto pierwszy raz trzyma matę, zawija rolkę, z której jest naprawdę dumny.
Co o mnie mówią
Kilka słów od osób, które gotowały ze mną na warsztatach albo zamawiały u mnie catering.
1–2 z 3
★★★★★
Zamiast kolejnego wyjścia na kręgle zrobiliśmy sushi i to był strzał w dziesiątkę. Marcin tłumaczy spokojnie i z humorem, a na koniec wszyscy byli dumni ze swoich rolek.
★★★★★
Świetna atmosfera i dużo śmiechu. Nawet dziewczyny, które pierwszy raz trzymały matę, zrobiły piękne uramaki.
O co najczęściej pytacie
Nie. Zaczynamy od podstaw – od ryżu i krojenia – i krok po kroku dochodzimy do gotowych rolek.